Ginebra Premium Gin Raw 70cl
Ginraw, la ginebra gastronómica creada mediante destilación de botánicos a baja temperatura con Rotaval, un método ideado por el chef Joan Roca, afronta su consolidación en España y también en el mundo.
Ginraw aporta una excelente intensidad aromática en nariz, fresca con suaves notas cítrico florales y puntas verdes de la combinación del limón, cedrat y la hoja de lima kaffir. El enebro está presente en una base aromática muy estructurada. En boca es suave amable y elegante. Aparecen aspectos florales con sensación aterciopelada, puntas especiadas y efervescentes, y un ligero matiz ahumado. Frescor y calidez conviven de forma equilibrada. Su persistencia en boca es larga y agradable. Se elabora de forma artesanal en Vilafranca del Penedés en pequeños lotes de 5.000 botellas numeradas para garantizar la excelencia de calidad y sabor de cada botella.