NOTAS DE CATA:
Limpio y brillante. Buena capa, de color rojo cereza y ribete violáceo. Sabor intenso, con predominio de recuerdos varietales, notas de frutas (frambuesa, grosella y ciruela negra) y elegantes florales. En boca destaca por su equilibrio y buena armonía, con retrogusto profundo y agradable final en boca.
MARIDAJE:
Carnes, arroces, queso y cocina oriental.
SERVICIO:
Temperatura: 12 – 15º C.
TIPO DE UVA:
Mencía 100%.
% VOL.: 13,5
Acidez total: 5,4
- Capacidad
- 75cl
- Denominación
- Monterrei