Mosto yema
Buque insignia de nuesta familia, lleva el nombre de nuestro primer viñedo, ubicado en la ladera de Fornos. Nuestros antepasados denominaron “castel” al terreno pedregoso y secano, un enclave próspero para cultivar las mejores uvas de albariño de nuestra tierra.
Este albariño se elabora de forma tradicional con el jugo de las uvas de primera prensada de forma que se conservan sus aromas. En esa misma línea se vinifica en depósitos de INOX para preservar las cualidades organolépticas excepcionales de esta uva.
Grado alcohólico: 13% vol.
Temperatura de servicio: 12 ºC.
Cajas de 6 unidades de 75cl.
- Capacidad
- 75cl
- Denominación
- Rías Baixas (Albariño)